Архангельский детсад подозревали в плохом питании, но ошиблись

Днями в социальных сетях появилась анонимная информация о некачественной еде, поставляемой аутсорсером в детский сад. Подробности от издания «Регион 29»:

- По поручению заместителя главы Архангельска по социальным вопросам Ирины Чирковой департаментом образования был определен детский сад. Там специалисты провели собеседование с администрацией и сотрудниками учреждения.

— Выяснилось, что в связи с фактическим недостатком собственных поваров детсад заключил с ИП договор на оказание услуг по поставке горячего питания для воспитанников на период с 13 августа по 2 сентября, — сообщила Ирина Чиркова. 

Проверка показала, что приготовление пищи осуществляется в соответствии с 10-дневным меню. Оно разработано специалистами и утверждено руководителем детского сада в соответствии с действующим санитарным законодательством. Доставка готового питания осуществляется на специализированном автомобиле в термосах для пищевых продуктов в соответствии с графиком. 

— В целях контроля за организацией питания в учреждении работают бракеражная комиссия и комиссия по организации питания воспитанников (в ее состав входят представители родительской общественности), — отметила Ирина Чиркова. — Члены комиссий должны ежедневно контролировать выход и качество приготовленных блюд, осуществлять контроль исполнения законодательства и соблюдения режимов и норм.

 По полученной информации, жалоб (устных, письменных) на пищу со стороны родителей (законных представителей) воспитанников и работников учреждения за время работы с новым организатором питания не поступало.

— По словам опрошенных работников, которые были сегодня на смене, пища, выдаваемая на детские группы, горячая, вкусная, объем порций соответствует требованиям законодательства, воспитанники съедают порции полностью, — отметила Ирина Чиркова. — Таким образом, информация анонимного источника из соцсетей сегодня не подтвердилась. Но я предложила в этом детском саду провести родителями опрос своих детей, насколько изменилась их «садичная еда».

Представитель городской администрации уверена, важно реагировать на все сигналы о каких-либо проблемах в учреждениях. 

— Для налаживания системной эффективной работы по любому направлению предлагаю как сотрудникам наших школ и садов, так и родителям, обеспокоенным имеющимися вопросами, направлять конкретную информацию в мой адрес или в наши профильные департаменты, — подчеркнула заместитель главы Архангельска.