Сюжеты писаховских сказок будут воплощены в северных козулях

По ее словам, время и место проведения выставки выбраны весьма не случайно: как свидетельствуют записки архангелогородцев конца XIX - начала XX века, именно в ноябре архангельские магазины «заваливались» всеми любимыми козулями. Благодаря Степану Писахову секреты изготовления этого старинного северного лакомства не были утеряны в советское время, отмечает Ананьина. Так, в 20-е годы прошлого века Писахов публикует статью и козулях, подробно описывая способы их изготовления, а в последствие он собирает небольшую коллекцию форм для этих пряников и передает их на хранение в Этнографический музей Санкт-Петербурга. В нынешней выставке примут участие известные в Архангельске мастерицы-козульщицы - Валентина Саблина, Татьяна Малишава, Наталья Матонина. По мнению Валентины Ананьиной, наиболее интересные козули представит Наталья Матонина, которая освоила технику объемных пряников и создает из пряничного теста целые композиции. Одна из представленных композиций будет называться «Рождественский звон». А общей темой для всей выставки станут сюжеты писаховских сказок.