С 1 января подорожает кофе

В этом году он упал более чем на 25%. В денежном эквиваленте поставки сократились с 26 до 25 млн. долларов. За последние годы потребление чая стабилизировалось, а спрос на кофе ежегодно увеличивался на 15-20%. Если средний россиянин потребляет в год около 600 граммов кофе, а чая в три раза больше, то в европейских странах его ежегодный расход на душу населения составляет 3-10 килограммов. По мнению экспертов, сокращение кофейного импорта не позволит удовлетворить спрос, и цены поползут вверх. Больше всего может подорожать жареный кофе. Как сообщил ИА «Русский Север» менеджер ООО «Опт-Прод», занимающейся крупнооптовыми поставками продуктов питания, Игорь СВЕТИЛОВСКИЙ, за последние три месяца импортный кофе уже подорожал на 20-25%, отечественный – в среднем на 15%. «По данным ассоциации «Росчайкофе» цены возрастут именно на натуральный элитный кофе. В начале 2005 года рост цен на кофе в России прогнозируется на уровне 10-13%», - считает Светиловский.