В Архангельске отметят Исландский новый год

С 24 по 26 декабря в центральной кофейне Архангельска отпразднуют Исландский Новый год. «Подобные национальные Новые года мы ежегодно проводим в нашей кофейне. Обычно мы показываем традиции наших ближайших северных соседей, например, в прошлом году мы отмечали Норвежский Новый год», - рассказал корреспонденту ИА «Русский Север» управляющий кофейней Евгений ИГНАТОВ. В течение трех дней весь обслуживающий персонал кофейни будет одет в национальные исландские костюмы. «На девочках будут клетчатые сарафаны, белые рубашки и красные платочки, а мальчики будут одеты в белые рубашки с большими манжетами, черные двубортные жилеты и забавные шапочки с помпонами», - рассказал Игнатов. Помимо этого, в традиционном меню кофейни появятся национальные рождественские лакомства исландцев – медовые пряники Piparkorur и блины с джемом Ponnukokur. «Посетители смогут узнать, как их любимые блюда называются по-исландски – в эти дни меню будет подаваться на трех языках: исландском, русском, английском», - добавил Игнатов. Вся подготовка к празднику ведется под контролем Анны ГУДЛАУГСДОТТИР – исландки по происхождению – сотрудницы Совета Министров Северных Стран. «Вообще, идею проводить подобные национальные Новые года предложили сотрудники Совета Министров Северных Стран. В прошлом году мы попробовали, очень понравилось и теперь это уже наша традиция», - пояснил Игнатов. Чтобы полностью прочувствовать дух этой маленькой северной страны в течение трех дней в кофейне будет звучать национальная исландская музыка, а на стенах будут висеть фотоработы с видами Исландии, объединенные общей идеей – «Исландия - страна огня и льда». «Завершающийся год - год председательства Исландии в Совете министров Северных стран - проходит под девизом «Ресурсы Северной Европы», и мы постараемся представить почти все ресурсы этой страны, по крайней мере, природные, культурные и человеческие», - пояснила руководитель архангельского представительства офиса Совета министров Северных стран в Санкт-Петербурге Елена ХОРОШКИНА.