Пенсионеры архангельского УФСИН поразили умением шинковать салаты

Ветераны УФСИН России по Архангельской области сразились в кулинарном мастерстве. Праздник сдобной выпечки и оригинальных салатов стал очередным поводом встретиться и пообщаться с бывшими коллегами.

Мероприятие для активных пенсионеров прошло на базе следственного изолятора №1, что на улице Попова. Поразить жюри и других участников своими кулинарными изысками решили пять команд. В состав конкурсной комиссии вошли не только сотрудники УФСИН, но и профессионалы – преподаватель по подготовке кулинаров и поваров образовательного учреждения №7 ФСИН России Геннадий Сухоруков и представители одного из городских ресторанов Ирина Пескишева и Марина Копылова.

Кулинарный поединок оценивался не только по качеству и оригинальности приготовленных блюд, но и по общей подготовленности команд. Каждой сборной ветеранов необходимо было продумать внешний вид, презентацию каждого вкусного шедевра и иметь группу поддержки. Заявить свои способности участники могли в нескольких номинациях – "Пироги", "Торты", "Салаты" и "Закуски".

Ветераны подошли к участию в конкурсе со всей душой – делились любимыми семейными рецептами, представляли необычные и простые в приготовлении блюда. Стоит отметить, что много на столах было работ, связанных с севером и Поморьем. Это и треска в любимом на севере рыбном салате, и калитки с ячневой крупой, и даже необычное сочетание брусники с солеными грибами. Самыми популярными стали среди ветеранов пироги и салаты, а вот торты приготовили кулинары всего двух команд.

Победителей определяли в каждой номинации, а также в командном зачете.  По итогам кулинарного поединка первое место разделили команды следственного изолятора №1 и приглашенные гости – представители совета ветеранов Соломбальского округа города Архангельска.