Кино-фастфуд. Кулинарная затея режиссеров Михалкова и Кончаловского обойдется госбюджету в миллиард рублей

Известные кинематографические братья, Никита Михалков и Андрей Кончаловский, чьи последние кинопроекты проваливаются в прокате («Щелкунчик», «Солнечный удар», «Утомленные солнцем»), намерены создать российскую сеть ресторанов быстрого питания, которые составили бы конкуренцию западным сетям фастфуда. На раскрутку идеи требуется 971,8 миллиона рублей, которые сыновья автора государственного гимна рассчитывают получить из госбюджета.

По задумке, лицом нового предприятия должна стать супруга Кончаловского, известный телекулинар Юлия Высоцкая, раскрутившая бренд «Едим дома».

Кулинарии Кончаловский и Михалков предложили совместить с небольшими магазинами. Блюда для сети предлагается готовить на региональных фабриках-кухнях, при этом меню должно на 30-40 процентов состоять из местных продуктов. Фабрики-кухни, в свою очередь, также будут снабжать питанием социальные учреждения, включая детские дома и интернаты.

По расчетам режиссеров, в случае реализации проекта он окупится менее чем за 5 лет. В качестве пилотного проекта Кончаловский и Михалков хотят построить в Московской и Калужской областях две фабрики-кухни, открыть 41 кафе и 91 кулинарию. Отметим, что в указанных регионах находятся поместья братьев.

Кинорежиссеры изначально надеялись на поддержку Кремля. И не ошиблись – президент Путин уже поручил вице-премьеру Аркадию Дворковичу рассмотреть проект режиссеров в рамках программы импортозамещения. Уже сегодня у Дворковича состоится совещание с участием представителей Минэкономики, Минпромторга, Минсельхоза, администраций Московской и Калужской областей, на котором будет рассматриваться проект Михалкова и Кончаловского. В положительном результате никто не сомневается.

Напомним, что еще в середине 90-х в России была создана сеть ресторанов быстрого питания «Русское бистро» как альтернатива «МакДональдсу». Посетителей потчевали традиционными русскими пирогами и кулебяками, квасами и морсами. Затея потерпела финансовый крах.

Тем не менее наблюдатели не сомневается, что новая затея кинобратьев самым положительным образом скажется на их личном финансовом состоянии…