Каждый второй килограмм сливочного масла, произведенного в России, приходится на долю вологодских предприятий

За 1-е полугодие 2004 года сельхозпроизводителями Вологодской области было реализовано более 204 тысяч тонн молока, из них сельхозпредприятиями порядка 190 тысяч тонн, что составило 93% к уровню прошлого года. Это вызвано сложным положением предприятий молокопереработки. За пределы области было вывезено 51,8 тысяч тонн молока-сырья, что составило 27% от общей реализации. По словам заместителя начальника департамента продовольственных ресурсов области Николая АНИЩЕНКО, анализ экономических показателей развития предприятий молочной отрасли подтверждает, что их финансовое состояние остается неустойчивым: "Ввиду роста затрат на молоко-сырье, материалы и энергоносители, рентабельность снизилась более чем в 2 раза к уровню прошлого года и составила 2%. Большинство предприятий отрасли функционирует благодаря привлечению заемных средств. Так, за первое полугодие молочными предприятиями было привлечено 156,9 миллиона рублей субсидированных кредитных ресурсов для расчетов за молоко, приобретение ГСМ и запасных частей для хозяйств." Напомним, молочная отрасль Вологодчины включает в себя 50 предприятий и цехов по переработке молока. В структуре производства пищевой продукции ее доля составляет 32%. ФОТО: http://www.krassever.ru/friends.html