С грядки на прилавок. Новый "фермерский" магазин в Архангельске - а что там с ценами?

Сегодня, 10 сентября в 13:00, в Архангельске по адресу проспект Чумбарова-Лучинского, 29 откроется фермерский магазин.Проект реализует предприятие«Пекарня на Чумбаровке», в 2013 году оно выиграло грант городского конкурса по поддержке малого и среднего предпринимательства.

Владельцы нового предприятия настаивают на том, что имеют прямые контакты с фермерскими хозяйствами, выпускающими исключительно экологически чистую продукцию.

Ассортимент магазина предполагает продукты местных товаропроизводителей, на прилавках появится мясная и молочная продукция, рыба, сыры, крупа, яйца, мука, макаронные изделия, мёд и многое другое. Также предприятие имеет собственный цех для производства мясных и рыбных полуфабрикатов и экокулинарных (то есть сохраняющих все свои полезные свойства) продуктов.

Реализация проекта позволит создать двадцать новых рабочих мест. Впрочем, элитное местоположение магазина и его эксклюзивная направленность намекают на высокие цены… которые могут быть компенсированы отсутствием торговых посредников между фермерами и продавцами.