В 2005 году отмечен наибольший рост цен на хлебобулочные изделия
За девять месяцев текущего года потребительские цены и тарифы на товары и платные услуги населению в Архангельской области и НАО возросли на 8%, платные услуги подорожали на 10,7%, товары – 7,4%. Прирост цен на продовольственные товары составил 8,6 %. Значительно подорожали печень говяжья – 23,3%, говядина первой категории – 22%, сахар-песок – 20,8 %. Наибольший прирост цен отмечен на хлеб и хлебобулочные изделия. За последние четыре года хлеб в России подорожал почти на 70%. По данным территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Архангельской области, в 2004 году хлеб подорожал на 15,6%, при этом булочные изделия из муки высшего сорта – 23,5%, хлеб ржаной и ржано-пшеничный – на 12,4%. «За этот год цены на хлеб поднимались несколько раз, это было связано с повышением цены на муку, увеличением стоимости электроэнергии, горюче-смазочных материалов. В целом, производители хлебобулочных изделий следят за ценовой политикой остальных предприятий, никто не пытается поднимать цены, если это нецелесообразно, в ущерб конкурентной борьбе за покупателя», - пояснил генеральный директор ЗАО «Архангельскхлеб» Сергей ПОДКОЛЗИН.