«Вольное дело» продолжает разоблачать как отстойные, так и странные места архангельского общепита.
На этот раз сайт Архсвобода рассказывает, как гражданин зашел в столовую «Грядка», и случился у него такой диалог на раздаче:
- Мне, пожалуйста, котлету «по-киевски».
- Это не котлета «по-киевски», а котлета «по-крымски».
-??? Но с виду то же самое…
- Отнюдь, нет.
- ?
- Разница в том, что «по-киевски» делают из филе, а «по-крымски» наоборот – из фарша.
Вот так фарш стал первичней филе.
О качестве продукта не упоминается, но подразумевается.
Мы продолжаем гулять по буфету…