В Архангельской области зарегистрированы 2 случая отравления грибами

Главные признаки отравления грибами - тяжесть в животе, тошнота, рвота, головокружение, диарея. "Необходимо помнить, что даже подосиновики, подберезовики, белые грибы, собранные поблизости от автомагистралей, промышленных предприятий, могут вызвать такое же отравление, как и ядовитые", - сообщил ИА "Русский Север" директор Института гигиены и медицинской экологии Северного государственного медицинского университета (СГМУ) Андрей ГУДКОВ. По его словам, грибы как губка впитывают все токсичные вещества, радиоактивные компоненты, поэтому в черте городских дорог эти дары природы собирать не рекомендуется. Сотрудники института считают, что собранный урожай необходимо обрабатывать сразу, не оставляя мокнуть в воде целую ночь. Также не следует покупать грибы у частников. Особенно осторожно необходимо относиться к сухим грибам, потому что при обработке они меняют свои внешние признаки, определяющие их съедобные качества. ФОТО: http://wlad.kiev.ua/cgi/showphoto.cgi?Id=234&lng=en