Белая Слуда продолжает традицию Белого Гриба

Как сообщил корреспонденту ИА «Русский Север» заведующий отделом сельского хозяйства Юрий ВИТКОВ, в 2003 году Красноборск получил право именоваться Царством Белого Гриба, и с тех пор проведение праздника решили сделать районной традицией. «В этом году мы немного отодвинули сроки проведения праздника. Долго не было дождей, и поэтому грибная пора задержалась. Но, тем не менее, белый гриб есть и до сентября, думаю, появится много», - отметил Витков. По его словам, в это время в Красноборск приедут заготовители деликатеса из Москвы, Белоруссии, Украины, Литвы. Приемная стоимость грибов в этом году ориентировочно составит 30 рублей за килограмм. «У нас в планах есть намерение заняться переработкой белых грибов в районе. Сейчас мы заказали в «Союзпатенте» товарный знак, после того как он появится, мы планируем вплотную заняться продукцией», - отметил Витков.