Требования ГОСТа влияют на улучшение производимого молока
Утверждены цены по закупкам молока, в частности за первосортное молоко завод платит 5 рублей за литр. Для финансового стимулирования поставщиков предусматриваются определенные градации при увеличении объемов поставок молока по сравнению с объемами прошлого года, пояснили в администрации. В связи с требованиями ГОСТа в отношении молока в хозяйствах намечен комплекс мероприятий, направленных на улучшение качества производимого молока. В СПК «Заостровский» для этих целей занялись восстановлением на ферме молокопровода. Это хорошее начинание позволит добиться более высоких производственных результатов. На самом Березниковском молокозаводе в течение зимы планируется оборудовать и запустить холодильную камеру с использованием в качестве охладителя фреона, а не аммиака.