27 вспышек острых кишечных инфекционных заболеваний зарегистрировано в России за шесть месяцев 2004 года
Такие данные содержатся в информационном письме главы Федеральной службы Геннадия ОНИЩЕНКО, направленном на имя главных врачей Центров госсанэпиднадзора в субъектах РФ. Об этом сообщает РИА «Новости» (http://www.rian.ru/rian/intro.cfm). В письме «Об усилении госсанэпиднадзора за производством и оборотом пищевых продуктов», в частности, отмечается, что число пищевых отравлений в быту составило 44 случая с числом пострадавших 71 человек, из них - шесть детей, 11 - летальных исходов. Основной причиной отравлений послужили консервированные грибы, овощи, а также рыба и рыбопродукты. В организованных коллективах, как говорится в сообщении, зарегистрировано 12 вспышек пищевого характера с числом пострадавших 601 человек, что больше на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (10 вспышек с числом пострадавших 279 человек). «В первом полугодии 2004 года забраковано 5.820 тонн пищевых продуктов против 5.520 тонн за шесть месяцев 2003 года», - отмечается в сообщении. Онищенко предложил «ужесточить госсанэпиднадзор за производством и оборотом эпидзначимой пищевой продукции, включая кремово-кондитерские и кулинарные изделия, мясо-молочные и рыбные продукты». В случаях нарушения санитарного законодательства при производстве и обороте пищевых продуктов необходимо «применять к нарушителям меры административного принуждения, вплоть до приостановления эксплуатации пищевых объектов и передачи материалов в следственные органы», - считает Онищенко.