Бармены «Пур-Наволок отеля» заняли призовые места в конкурсе мастерства

Семи участникам предстояло приготовить два вида коктейлей – из группы «Long drinks» и произвольный, при этом максимальное количество алкогольных и безалкогольных ингредиентов не должно превышать пять. Жюри, которое возглавил председатель Ассоциации барменов Санкт-Петербурга Алексей ШАПОШНИКОВ, определило тройку победителей. Первое и второе место отдали барменам ООО «Пур-Наволок отель» Андрею ПАНТЕЛЕЕВУ и Роману ЗАЙКОВУ. При этом Роман получил и приз зрительских симпатий. На третьем месте оказалась Юлия БУЯНОВА (ООО «Идиллия», ресторан-бар «Золотая страна»). «Конечно, ребятам есть чему учиться, но они молодцы и по праву заслужили признание. Когда за вами следит весь зал, фотографируют, невозможно сосредоточиться, от волнения дрожат руки. Этот конкурс – первый шаг к популяризации и повышению уровня культуры обслуживания и профессионального мастерства нового поколения барменов», - сказал председатель жюри Алексей Шапошников. Фото: http://www.mterra.ru/profor/10.shtml