Основной совет медиков – не пить на Новый год или ограничиться одним бокалом шампанского, мы оставим, как нечто нереальное. «Если людина не пьет, то больной или подлюка» (кажется, Петр Первый).
Остановимся на реальных советах:
Самое сильное опьянение вызывает бесконтрольная смена алкогольных напитков. Чтобы утром не болела голова, надо придерживаться какой-либо выбранной линии, причем, по особой системе. После первого бокала шампанского, выберите себе напиток вечера. Но и здесь надо следовать принципам: не смешивать зерновые спирты — водка, виски, джин, виноградные — вино, коньяк, бренди, а также ягодные, фруктовые и иные. Естественно, покупая спиртное к празднику, не гонитесь за дешевизной.
Не стоит съедать жирную пищу или масло перед приемом алкоголя. Это грозит резким переходом в состояние нестояния, произойдет сбой в работе ферментных систем и резко вырастет нагрузка на печень и поджелудочную железу. Тем более что и меню новогоднего стола к этому располагает. Это грозит изжогой, тяжестью в желудке, расстройством кишечника и тошнотой. Не столь полезно в нетрезвом состоянии и выходить «проветриться» из тепла на улицу. Прогулка на холоде способна привести к резкому ухудшению самочувствия,
Любой взрослый человек имеет представление, сколько он может принять грудь, для каждого этот литраж индивидуальный. Врачи считают, что цифра записана в вашем генетическом коде, с которым не поспоришь и не изменишь. Поэтому не старайтесь побить личный рекорд в главную ночь года, чтобы не испортить праздник ни себе, ни окружающим. Не старайтесь соревноваться с участниками застолья, чтобы дело не дошло до алкогольного отравления, и понадобилась помощь медиков.
Главный редактор ИА RUSNORD Леонид Черток, основываясь на своём многолетнем опыте встреч нового года, советуют часов в 7-8 вечера в процессе нарезания салатов пропустить рюмку холодной водки и закусить её канапе с толстым слоем сливочного масла, украсив его солидной горкой красной икры или ломтиком жирной морской соленой рыбы. И стоп… до посадки за стол. Такой нехитрый приём создаст нужную лыжню в ваш желудок. Ну, а поздний завтрак 1 января начать с тарелки похметологического супчика (рецепты здесь).
Берегите ваши головы!
И С НАСТУПАЮЩИМ!
Редакция информационно-аналитического агентства RUSNORD