Галина Шулаева, директор по опту ООО «Жаднов», пояснила, что рост цен связан не с транспортными расходами оптовиков, а исключительно с тем, что подняли цену производители сахара. В свою очередь производителям сахара пришлось поднять цену из-за увеличения стоимости сахара-сырца из-за острого его дефицита.
По мнению экспертов, в среднем по стране рост цен на сахар составил за последнюю неделю примерно 11 процентов. Однако, как пояснила Галина Шулаева, дальнейшего подорожания сахара не будет, но не будет и снижения цен на него. Установившаяся сегодня цена на сахар сохранится, по ее мнению, до нового урожая - до осени. Однако вслед за подорожанием цены на сахар уже подскочили цены на сгущенное молоко, кофе, какао, сливки, которые в среднем увеличились на 7-9 процентов.
Галина Шулаева сообщила, что в ближайшее время следует ожидать роста цен на товары кондитерской группы. Пока цена на них остается прежней, но это связано с тем, что сегодня оптовики закупают продукцию, произведенную до подорожания сахара. Как только старые запасы будут реализованы, цена на кондитерские изделия вырастет. Прогнозируется, что это произойдет к середине марта.