Как вкусно поститься. Каргопольские уроки

Кулинарный конкурс «Постимся постом приятным», приуроченный к началу Рождественского поста, прошел в Каргопольском благочинии.   

«Конкурс проводится уже второй раз. В этом году участники соревновались в двух номинациях: рыбные блюда и десерты. Главное условие: все блюда должны быть постными, то есть не допускалось мясо, молоко и его производные», — рассказал благочинный Каргопольского округа протоиерей Андрей Усачев.

В этом году свое мастерство продемонстрировали более 20 человек. «Некоторые участники выставили по два или по три блюда сразу. Конкурс показал, что пост — это не только макароны и картошка, но и множество других вкусных, а главное полезных блюд, приготовленных из овощей, которые растут на огородах в северных широтах», — подчеркнул священник.

Пока члены жюри дегустировали блюда, все желающие могли познакомиться с музыкальным творчеством Александра Сапрыкина, который под гусли исполнил несколько песен.

«Радость вызывает и тот факт, что в конкурсе участвовали дети из воскресной школы деревни Казаково, — отметил отец Андрей. — Перед церемонией награждения мы обратили внимание участников на духовную составляющую поста. Пост — это прежде всего время усиленной молитвы и покаяния, духовного роста, изменения себя в лучшую сторону. Ограничения в пище не должны быть самоцелью».

Организатор конкурса, приход храма Рождества Иоанна Предтечи в Каргополе, благодарит участников и членов жюри, а также администрацию местной библиотеки.