Овощи на балконе круглый год и своими руками

В последнее время выращивание зелени и овощей прямо в собственном доме стало модным (и полезным!) хобби. И не зря интернет-портал для пенсионеров "Мои года" посвятил этой теме ("балконному огороду") обширную серию публикаций. Вот что пишет читательница этого популярного среди пожилых сайта:

- Здравствуйте, дорогая редакция. Зовут меня Галина Кузнецова, я иркутянка. Хочу поделиться своим опытом по домашнему растениеводству (хотелось бы, чтобы кому-то пригодились мои знания). Да-да, именно растениеводству, даже овощеводству, а не разведению цветов, хотя и это тоже интересно и увлекательно (я этим тоже занимаюсь).

В наших квартирах овощи живут охотно. Так вот, однажды я посадила в небольшой цветочный горшочек два семени горького перца. Дачного участка на тот момент у меня не было, цветов было мало, и я решила «разнообразить» жильцов на своем подоконнике. Прошло время, и семена дали росточки, оба взошли. На южном окне им было хорошо. Росли, поднимались ввысь, ветвиться начали. Я пересадила их в горшок побольше. Стоят «два молодца, одинаковых с лица». И правда, у них даже веточки росли симметрично. Я их просто поливала, даже не удобряла.

Так и росли мои перчики. Как только проснусь, бегу посмотреть, как там мои «близнецы», с работы приду, тоже сразу к ним, спрашиваю: «Как день прошел?» И вот зацвели мои подопечные. Да так пышно, обильно, что можно было букеты рвать – шапка белых лепестков покрывала почти всю крону. Я любовалась, радовалась. И стали мои перчики после цветения наливать плоды: один, второй, третий... Ой, там их много, много, очень много было. Некоторые начинали краснеть, другие еще подрастали, а третьи, с не опавшими лепестками на своих маленьких носиках, выглядывали из-под листвы. И все цвели, цвели.
Пришло время собирать урожай. Было приятно, потому что сама их вырастила, с любовью и заботой. Супчик-то какой вкусненький с перчиком: остренький, ароматный, полезный. Урожай был неисчерпаемый! Я еще и соседей угощала, и знакомым раздавала на соленья-маринады...

А мои перчики все дают и дают урожай. Я тогда стала их на ниточку нанизывать за ножки. Получилась целая перечная гирлянда. И прожили так мои перчики все лето и осень на подоконнике. Зима пришла. Они не увядают, растут, опять цветут и снова дают плоды. Не знала я тогда, что они могут жить вот так, просто дома в горшочке, и до шести лет. Только поливай да успевай урожай собирать. Мне понравилось видеть съедобные плоды своего труда. (Полностью статья - по ссылке)