Каждое молочно-товарное хозяйство сталкивается с общей проблемой, которая кроется в оперативном охлаждении только что выдоенного продукта. В том случае, если температурный режим молока не снизить, рост количества молока станет причиной того, что оно утратит свои товарные показатели. И наиболее оптимальным путем решить такой вопрос – приобрести охладители молока.
Все предложения подобного плана представлены двумя разновидностями – открытыми и закрытыми. Наиболее востребованными считаются первые, которые являют собой устройства, оснащенные сверху крышкой откидного типа, а также элементом компрессорно-конденсаторного типа и дополнительными составляющими. С точки зрения конструкции, они могут быть вертикальными и горизонтальными. Отличительной особенностью является то, что первые созданы в цилиндрической форме, которые монтируются на торцевую сторону на таких приспособлениях, как подножки. Такие решения настоятельно рекомендуется рассматривать для фермерских хозяйств, пунктов приема и небольших предприятий.
Что касается управления установкой, оно в подавляющем большинстве случаев является автономным – все будет определять заданный режим температуры продукта, которую датчики отслеживают. Мытье сосуда выполняется вручную.
Огромным спросом пользуются системы Fresh Milk. И в этом нет ничего удивительного, потому что они собираются в нашей стране на зарубежных техлиниях. Активно используется в данном случае оборудование из Италии, Дании и прочих страны. В общем, заказывая такие охладители, каждый имеет возможность получить по приемлемой стоимости безупречного качества европейский агрегат.