Поиск хорошего виски – сложная задача. Особенно, если вы неопытны и только открываете для себя чарующий мир этого элитного напитка. Даже в названиях виски легко запутаться, и понять, чем отличается американский Jack Daniels от шотландского Ballantines без пробы – невыполнимая задача.

Конечно, любые проблемы решает опыт и открытием для себя новых брендов виски, вы постепенно будете лучше разбираться в купажах и вкусовых особенностях разных регионов производства. Но некоторые теоретические понятия, которые помогут вам избежать лишних трат, дать можно.

Виски в профиль

У виски существует несколько вкусовых профилей и вам будет проще найти напиток по душе, если сделать свой выбор основываясь на личных вкусовых предпочтениях.

Вкусовые профили:

• Дымность. Бочки, в которых созревает виски, принято обжигать. Именно это позволяет древесному аромату впитываться в спирт более эффективно. Если вы предпочитаете именно такой вкус, обратите внимание на марки «Talisker» или «Old Pulteney».
• Сладость. В зависимости от рецептуры и технологии, вкус виски может иметь более или менее выраженную сладость. Кроме того, древесина придает напитку ванильный или фруктовый привкус, делая уникальным не только марку, но и каждый год производства. Если вы любите фруктовые ноты, обратите внимание на Ballantines или Glen Moray.
• Этот вкус сложно описать, но легко запомнить при знакомстве с шотландским виски. Богатые залежи торфа этой страны определили целое направление в индустрии и создали неповторимый землянистый привкус, который идеально подходит настоящему напитку аристократов. Яркие представители: Laphroaig, Lagavulin, и Highland Park.
• Пряность. Пряные ноты возникают при выдержке виски в бочках из-под бурбона или хереса. Хотя применение торфа тоже добавляет напитку немного пикантности. Чтобы ощутить настоящий пряный вкус, попробуйте Dalmore или Glen Garioch.

Виски, заслужившие признание

Если вы еще не готовы анализировать вкусовые профили, всегда можно довериться известным и популярным маркам. А начнем мы, конечно же, с виски «Jack Daniels», ставшее звездой сотен коктейлей.

Технически, Jack Daniels сложно назвать классическим виски – больше половины напитка состоит из кукурузы. Это, кстати, особенность американского стиля. Изюминкой этой марки является перегонка спирта сквозь кленовый уголь. Считается, что именно это придает напитку его неповторимый глубокий дымный аромат. Вкусов у этого виски много, но, если брать самый первый рецепт, перед нами напиток янтарно-золотистого цвета с многоуровневым насыщенным вкусом и дымным послевкусием в конце.

Еще 1 популярная у нас и самая продаваемая в Европе марка – виски Ballantines. Если говорить о купажах небольшой выдержки (3-5 лет), несмотря на шотландские корни, виски обладает мягким, многоуровневым вкусом. На послевкусии чувствуются ноты шоколада, ванили и фруктов. Выбирая виски для новичка, именно этот вариант можно посоветовать с легким сердцем.

К сожалению, популярность этой марки привлекла изготовителей подделок. Чтобы не попасться на их удочку, обратите внимание на:

• качество этикетки и упаковки – все шрифты и рисунки должны быть четкими;
• наличие акцизной марки (если товар приобретался не в Дьюти Фри);
• отзывы о продавце и его срок работы – конторы, торгующие контрафактом, живут недолго.

Где найти лучший виски?

Если для вас важна свобода выбора и нет желания переплачивать в бутиках элитного алкоголя, смело пользуйтесь интернетом. Магазинов с алкоголем довольно много, хотя, как и в случае с хорошим виски, тут тоже можно кое-кого выделить. Например, интернет-магазин elit-alco.com. В нем представлены сотни разных марок элитного алкоголя по очень привлекательным ценам. Низкая стоимость достигается за счет отсутствия физического магазина и армии обслуживающего персонала, чья заработная плата ложится на плечи конечного покупателя.

Совершить покупку можно напрямую или по номеру телефона: +38 (066) 778-7985. Хотя в первом случае с вами тоже свяжется оператор и уточнит детали заказа. Доставка осуществляется по всей Украине благодаря Новой Почте, чьи отделения есть, наверное, вообще везде.